Belgium (French)
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Une collection unique de 6 Whiskies très spéciaux dans un superbe coffret cadeau. Découvrez vos whiskies préférés et apprenez à distinguer leurs subtilités. Amusez vous à devenir un veritable expert. Commandez le coffret de Whisky Tasting Collection, et un nouveau monde de saveurs s’ouvre à vous.
Cette dégustation de whisky consiste en:
• 6 tubes de verre de 25 ml de whisky
• Livret avec photos et descriptions des whiskies
• Coffret cadeau de luxe
*(Tasting glass non inclus)
Cette dégustation contient 6 échantillons des Whiskies suivants :
John Smith, le distillateur le plus expérimenté d'Écosse à l'époque, a construit la distillerie Cragganmore en 1869. Les alambics, qu'il a lui-même conçus, se distinguent par leur forme inhabituelle. Il les a lui-même conçus à l'époque pour obtenir un produit final plus léger. Les alcools plus lourds se condensent, retombent dans l'alambic et ne se retrouvent pas dans le produit final. Cela explique l'énorme complexité du malt Cragganmore. Les journalistes spécialisés dans le whisky Michael Jackson et Dave Broom ont tous deux choisi Cragganmore comme leur grand favori dans cette gamme de prix.
Fondé à la fin du boom du whisky en 1898, Glen Elgin a été conçu par l'architecte de la distillerie Charles Doig of Elgin. Il s'agit d'un whisky écossais Single Malt inhabituellement distinctif du Speyside provenant d'une distillerie traditionnelle peu connue qui trouve sa place à 10 miles au sud de l'endroit où la rivière Lossie se jette dans la mer. Un whisky typique du Speyside, il est complexe et parfumé. En bouche, il est doux et malté, avec des saveurs de miel et de beurre légèrement salé sur un pain de sultanine grillé, ainsi que des notes de tiramisu. Un miel de bruyère caractéristique au nez mène à un palais malté agréable, mais jamais trop riche. Doux au départ, puis fruité, le whisky Glen Elgin est un Speyside typique - complexe, parfumé, avec une délicieuse finale à la fleur d'oranger. Souvent décrit comme un "gâteau aux fruits dans une bouteille".
La distillerie s'appelait autrefois Kinchie, mais est connue sous le nom de Glenkinchie depuis 1837. Elle est située non loin d'Édimbourg, ce qui lui vaut le surnom de "The Edinburgh Malt". Le whisky de la région des Lowlands est connu pour son caractère léger et floral. Après des tests approfondis, les distillateurs de Classic Malts ont décidé à l'unanimité que deux années supplémentaires de vieillissement en chêne américain donnent à Glenkinchie un profil plus riche, sans perdre son caractère essentiel de Lowland. Ce single malt écossais est également utilisé dans de nombreux whiskies Johnnie Walker.
Située à 326 mètres au-dessus du niveau de la mer, la distillerie Dalwhinnie est la plus haute distillerie d'Écosse. En 1897, la distillerie a été construite sous le nom de Strathspey et en 1905, le nom a été changé en Dalwhinnie. En raison de son emplacement, elle était autrefois un lieu de repos pour les marchands de bétail. La distillerie a subi peu de changements au cours de ses plus de 100 ans d'existence. Dalwhinnie évoque le "Gentle Spirit" lorsqu'on parle de son malt. Ce Single Malt de 15 ans d'âge a mûri en fûts de Bourbon.
Talisker, fondée en 1830, est la seule distillerie de l'île de Skye et a été fondée par les frères Hugh et Kenneth MacAskill. Bien qu'il y ait parfois de légers changements d'accent, le lien entre la fumée de tourbe, les influences maritimes, la douceur et le poivre blanc reste une combinaison en or. Depuis l'introduction des Classic Malts en 1988, Talisker est à juste titre le favori de nombreuses personnes qui apprécient ce caractère explosif et complexe. Pour eux, ce whisky est également connu sous le nom de "The golden spirit of Skye".
Dans le nord de l'Écosse, non loin de la petite ville de Brora et de la côte de la mer du Nord, se trouve la distillerie Clynelish. Elle a été construite en 1968 et se trouve juste à côté de l'ancienne distillerie Brora - qui a fermé en 1983, mais qui a été fondée en 1819. Clynelish mûrit en fûts de bourbon et est principalement utilisé pour les whiskies d'assemblage. Ce single malt écossais est un composant de la signature de Johnnie Walker, 18 Y Gold Label. Seuls quelques pour cent de la production sont commercialisés en tant que single malt : un whisky des Highlands robuste avec un subtil goût de fumée.
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