Unieke whiskyproeverij van 6 bijzondere whisky’s met een boekje met alle beschrijvingen in een prachtige geschenkdoos. Geniet en leer de verschillen te onderscheiden terwijl je je favoriete whisky ontdekt.
Deze whiskyproeverij bestaat uit:
• 6 glazen tubes van 25 ml whisky
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de whisky's
• Luxe geschenkdoos
*(Tasting glass niet inbegrepen)
Deze proeverij bevat 6 tubes van de volgende Whiskies:
Toen Proper No. Twelve van Conor McGregor voor het eerste op de markt verscheen, verkocht de whiskey bijna direct uit. Het is het bewijs dat de whiskey van de MMA-vechter van hoge kwaliteit is en veel aandacht heeft gekregen. McGregor doet het niet voor de aandacht: hij wil dat Proper No. Twelve een belangrijke rol speelt in de wereld van de Ierse whiskey. Gezien het succes komt dat doel snel dichterbij. McGregor werkte samen met Bushmills en de voormalige manager van die distilleerderij, David Elder. Samen maakten ze een drievoudig gedistilleerde parel van een whiskey, die rijpte op ex-bourbonvaten.
The Irishman – Founder’s Reserve is een blend van twee unieke stijlen: single malt en single pot still. Single malt whisky wordt van gemoute gerst gemaakt, maar voor single pot still wordt ook ongemoute gerst gebruikt. Dat lijkt misschien als een te verwaarlozen verschil, maar de smaak van beide stijlen is opvallend anders. The Founder’s Reserve is drie keer gedistilleerd en rijpt in ex-bourbonvaten. De whisky won al een gouden medaille bij The International Spirits Challenge in Londen, en kreeg 93 punten in Jim Murray’s Whisky Bible.
Connemara is gemaakt bij Cooley, de distilleerderij die in 1987 opgericht werd aan de oostkust in Cooley Peninsula, County Louth om de teloorgang van de Ierse Whiskey een halt toe te roepen. Connemara is een ode aan de vergeten Whiskey’s van Ierland, toen de gerst nog boven een turfvuur werd gedroogd. Connemara heeft hierdoor een rokerig karakter en is de enige Ierse Peated (geturfde) Whiskey. Connemara won de meeste prijzen van alle Ierse Whiskey’s.
Redbreast is een Single Malt Pot Still Whiskey; het beste dat Ierland heeft te bieden. Deze Whiskey is gemaakt bij Midleton en zou het hart van de Jameson Whiskey zijn. De allerbeste vaten gaan niet in de blend van Jameson, maar worden apart gehouden en op de markt gebracht onder de naam Redbreast. Wereldwijd is het de hoogst aangeschreven Ierse Whiskey; Redbreast heeft vele prijzen gewonnen en is zeer geliefd door kenners.
Bij het maken van deze whisky is geen enkele schrijver gedupeerd, hoewel de naam misschien anders doet vermoeden. Writer’s Tears haalt juist inspiratie uit de vele beroemde Ierse (toneel)schrijvers en dichters uit de 19e eeuw. Het merk Writer’s Tears hoort bij de Ierse Walsh Whiskey Distillery, maar de whisky wordt elders in Ierland geproduceerd. De Copper Pot is een huwelijk van Ierse single pot still en Ierse single malt whiskey. Writer’s Tears is drie keer gedistilleerd, ongeturfd en gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten.
Roe & Co Irish Whiskey is een nieuwe blend vernoemd naar George Roe, een bekende Ierse whiskeymaker uit de 19e eeuw. Tijdens de Gouden Eeuw voor Ierse whiskey was zijn distilleerderij in Dublin bijna zeven hectare groot. De nieuwe Roe & Co Irish Whiskey is een eerbetoon aan George Roe. Het is een verfijnde, subtiele blend van mout- en graanwhisky’s, die heeft gerijpt in bourbonvaten.